はのちゃ爆発

はのちゃが技術ネタとか日常のこととかを書いてます。

はの飯アドベントカレンダー 2025 #25

この記事は、はの飯アドベントカレンダー 2025 25日目の記事です。

adventar.org

最終日は毎年恒例、今年行って良かった店ベスト3です。 ちなみに順位は特にないので順不同です。

京ダイニング とみ恵 (神奈川・新丸子)

tabelog.com

初回訪問、赤貝と自家製からすみにやられる

訪問2回目、初夏のメニューたち

訪問3回目、はの肉の日。高原野菜にいい肉。

まず最初は新丸子で開拓したお店、とみ恵。 新丸子で好きなお店『丸幸』に行こうとしていたものの満席で入れず、違う店を探して入ったところでした。

こじんまりとしたお店で、席数も決して多くはなく、目の前で大将が調理している様子がよく見えます。 大将もおかみさんも穏やか、でも人当たりのいい方で居心地のいいお店です。

雰囲気はもちろんいいのですが、出てくる料理に完全にやられてしまいました。 もともと京都で修業を積んだ大将が作る料理は絶品の一言。

最初に訪れた際には赤貝の旨さにやられました。私の知っている赤貝とはいったい何だったのか。 また、このときたまたま同タイミングで訪れていた常連の方がからすみをご馳走してくれたのですが、これがまた絶品。 生からすみとでも言いたくなるような濃厚さ、ねっとり感。危険な食べ物でした。

2回目は鱧を食べようと初夏に訪問。1回目に訪れた際にいろいろと話をしていたのですが、 その際に「鱧を調理するときの音聞いたことありますか?一度聞いてみてください」と言われ、興味を持ちました。 鱧の骨を切るための専用の包丁が使われるのですが、それを使って調理するときの音が本当に独特。この音を聞くと夏を感じるとか。あまりにも粋。

鱧ってめっちゃ美味しいと思って食べた記憶があんまりないのですが、ここの鱧は確実に「美味しい」と感じられるものでした。また来年も食べたい。 また2回目は「新緑蒸し」という大将オリジナルメニューも頂いたのですが、これがまた優しい味で美味しく…これもまた食べたいですね…

3回目ははの肉の日。丁度特別コースが供されるとDMが来たので、せっかくならと予約して伺いました。 直接大将とおかみさんが仕入れに行った高原野菜を使ったコースでした。

途中に出てきたアワビなどの旨さはもちろんですが、写真にもあるぱっと見普通のサラダがめちゃくちゃ美味いんですよ。 野菜をここまで美味しいとはっきり感じたことははなかなか無かったので軽い衝撃を受けました。肉は言わずもがなですね。

時々DMで季節の限定コース案内が来るのですが、めちゃくちゃ気になりつつもそれなりにいいお値段はするのでなかなか行けず。 松茸コースとか、直近はクリスマス限定コースだったような…ぐぬぬ…石油王になりたい…

奥 (神奈川・反町)

oku-tanmachi.studio.site

エビ天丼に野菜天丼。エビの方は限定。

魚系定食。焼きも旨いが煮も旨い(写真なし)

ハンバーグにトンテキ。肉もうまい。

2軒目は反町の飲食店通りにひっそりと佇むお店、奥。名前の通りビル1Fの最奥にお店があります。 多分私が今年一番多く訪れたお店。

昼は定食や天丼が、夜はお酒におつまみ、和食が美味しいお店。夜はまだ1回しか行ったことがなく、もっぱらランチ利用ばっかりですが… なかなか和食系のいい感じ定食をランチに食べられるお店って貴重だと思うのですが、ここはそんな和食ランチ欲を120%満たしてくれます。

最初に訪問した時はたまたまエビ天丼があったのでそちらを注文。完全に堕とされました。 昨今、て〇やでもそこそこの天丼食べたら1000円超えますが、それほど変わらないお値段でここまで「ガチ」な天丼が食べれるとは…と感動した記憶。

エビ天丼は限定メニューで私もあんまりお品書きに並んでるのを見たことがないのですが、代わりに(?)定常メニューとして野菜天丼があったりします。 この野菜天丼がまたたまらない。9種以上の、かなり大ぶりな野菜がからっと天ぷらにされた天丼。美味しくないわけがない。 しかも今のところ値段が1000円切ってるという。意味が分かりません。

天丼の話ばっかりしてしまったのですが、もちろんほかのメニューも抜群です。 レギュラーメンバーっぽい枠としては焼き魚系(鯖塩焼き、西京焼きなど)が結構多く、肉系は定常メニューとしてはあんまりない印象。 故にたまに出てくる肉系メニューの誘惑がすごい。魚を食べるつもりで行ったのに気付いたら肉を食べていたなんてことも多々。

これまでの話でなんとなく察した人も居そうですが、そうです、このお店結構ランチメニューが変わります。 流石に連日行ったことはまだ…ないはず…?ですが、少なくとも週単位ではかなりがらっと変わります。飽きないんですね。恐ろしい。

きっと来年も通うんだろうなぁと思っています…が、最近平日でも満席の時が増えていて、 人気になるのはうれしい反面ふらっと行って入れなくなるのはつらいので難しい。

篝火 (神奈川・反町)

tabelog.com

シンプルなカップ、丁寧に抽出されたコーヒー

甘味も美味しい。プリン好き。

最後は比較的最近できた反町のコーヒー専門店篝火。こんなところにコーヒー専門店…?と最初不思議に思った記憶。

かなりこじんまりとしたお店で、カウンター5~6席…?と2名テーブルx2。 店内は薄暗めの照明にジャズ、大人の喫茶店というか隠れ家みたいな感じ。

面白いお店で、営業時間が夕方4時から深夜0時までなのです。こんな夜遅くまでやってるコーヒー屋さん初めて見ました。

コーヒーはブレンドコーヒーのほかに原産国別のコーヒーも選べます。 他にもデカフェ、ミルクコーヒーなどもあります。夜行くことが多いのでデカフェミルクコーヒー頼みがち。

基本的にはどれも深煎り、しっかり苦みのあるコーヒーではあります。 産地による味の違いがはっきり分かって楽しい。供されるときにコーヒーのイメージを教えてもらえるのですがそれがまたちょっと楽しい。

コーヒー以外にも日によってラインナップが変わる甘味もあります。 チーズケーキ、ガトーショコラ、プリン、コーヒーゼリー…の4種かな…? チーズケーキも好きですがやはりプリンが好きです。

疲れた時に「何もしない」ができるお店にしたい、という思いがあるとのことで、今の私に足りないものだ…ってなってしまい、 週1とまではいきませんが2週間に1回ぐらいのペースで通ってしまっています。とてもいいお店。末永く続けてほしい。

はの飯アドベントカレンダー 2025 #24

この記事は、はの飯アドベントカレンダー 2025 24日目の記事です。

adventar.org

鮨とラーメン うおがしや 鶴屋町店 (神奈川・横浜)

tabelog.com

お寿司…と、またこの煮干しが食べれるとは…

横浜駅きた西口方面の繁華街にあるお店。寿司とラーメン…?インバウンド向け…?と思って最初スルーしていたところ。

じゃあなんで入ったのかというと、出しているラーメンになんか見覚えがあったからです。

ご存じの方も多いかと思いますが、そうです、凪の煮干しラーメンです。まさかこんなところにいるとは。 個人的に結構好きなんですが、店がめっきり減ってしまって最近だいぶご無沙汰に…久しぶりに食べれて良かった…

ケーニッヒ吉祥寺店 (東京・吉祥寺)

wurst-koenig.tokyo

おいしいソーセージを使った美味しいホットドッグ

吉祥寺は井の頭公園の近くにある…何屋さんって言うんですかね、ソーセージ屋さん…?

場所柄食べ歩きというか散歩する人が多いからなのか、ホットドッグのテイクアウト口が設けられているお店。

ホットドッグ以外にもソーセージ単品やビールもあったりしましたが、とりあえずホットドッグだけ注文。肉肉しいソーセージで食べ応え満点。

ブルースカイコーヒー (東京・吉祥寺)

blueskycoffee.jp

店で買えるコーヒー豆。おすすめメニュー黒板がかわいい

SNS利用者が吸い寄せられてしまうお店。

ぱっと見お店がある感じに見えない林の中にある…コーヒー屋さんでいいんでしょうか。テイクアウト専門店。

写真撮り損ねてますが栗ミルクのソフトクリームをいただきました。美味しいけど甘さと冷たさが後半つらくなってきてコーヒー頼めばよかったと後悔。

はの飯アドベントカレンダー 2025 #23

この記事は、はの飯アドベントカレンダー 2025 23日目の記事です。

adventar.org

焼きとりのとりこ (福岡・大湊公園)

s.tabelog.com

なんとも言えない鳥とオリジナルデザイン皿

ごま鯖から始まる九州旅行、からの美味しい串祭り

福岡旅行初日夜に行った焼き鳥屋さん。看板やお皿などデザインがかわいい。 かわいいデザインに反して店内は結構シックというかお洒落です。デートにもお勧め。

とりあえずごま鯖は外せない。福岡に来て最初に食べるのはたぶんだいたいこれ。 串ものは言わずもがなの旨さ。やっぱ福岡の焼き鳥旨いんだよな…

結構遅い時間でも入れてくれたのですが、食べたいものは事前予約しておかないと全然串がないとか悲しいことになってそうでした。 この日は友人が一通り定番を抑えてくれていたので堪能できました。

博多名代 吉塚うなぎ屋 (福岡・櫛田神社前)

murmur-coffee.com

うまきにうな重

福岡2日目朝に訪れたうなぎの名店。キャナルシティの近くです。

開店凸ぐらいのタイミングで行ったはずなのにもう店の待機所は満杯。1時間弱ぐらい…?待ちました。まだマシな方かもしれない。 中国人っぽい感じの人々が多かったので今行くと多少空いてるかもしれませんね…

福岡のうなぎ、前から食べたかったのですが行くタイミングを逃し続け…ようやく食べられたという感じ。 うな丼(いわゆる一般的なうな重っぽいやつ)にしてしまったのですが、定番はうな重の方っぽい…?そちらはご飯とかば焼きが別になっていました。初めて見る形。

麻葉珈琲 (熊本・人吉)

asabacoffee.base.shop

店名を冠した麻葉コーヒー。焼きマシュマロ乗せ。

球磨人吉の温泉で一泊したのですが、その際に訪れたコーヒー屋さん。 古民家というか長屋っぽい建物を改装したおしゃれなお店。

産地別の豆などもあったのですが、せっかくなので店名の付いた麻葉珈琲をチョイス。

全然メニューの説明を見てなかったので実物を見てちょっとびっくり。焼きマシュマロが乗ったラテっぽいやつでした。甘くておいしい。

黒豚料理 あぢもり (鹿児島・天文館通)

adimori.com

3種のトンカツ盛り合わせというなかなか見ないやつ

最終日、鹿児島市内で黒豚のトンカツをキメて帰ろうと話して寄ったお店。

この日はトンカツが食べたくて行ったのでトンカツを頼みましたが、お店的にはしゃぶしゃぶも名物のよう。 黒豚しゃぶしゃぶ食べたい。いや前日宿の夕飯で食べたんですが。美味しかった。

頼んだのは3種のトンカツ盛り合わせ的なやつです。ロース、ヒレの2種は分かるけどあと1種はなんでしょうか?

正解はバラのトンカツです。もともと脂たっぷりのバラのトンカツ、私はここで初めて見ました。食べるともちろん暴力的な脂。 でも意外とくどさは控えめ。今までにない面白いトンカツ体験でした。

はの飯アドベントカレンダー 2025 #22

この記事は、はの飯アドベントカレンダー 2025 22日目の記事です。

adventar.org

KAEru coffee (京都・五条)

tabelog.com

朝食…カレートースト…だった…はず…

ホテル近くでいい感じのモーニングがないか探して行ったお店。カエルコーヒー。 先日ちらっと名前を出したベッセルホテルカンパーナの裏あたりにあります。

店名の通りカエルモチーフのものがちらほら。かわいいですね。

モーニング的なやつもあっていくつかメニューがあった気もするのですが、カレートースト的なのを選んだ…ような…記憶…

ベッセルホテルの朝食は悪くなさそうなのですが、結構こんな感じのモーニングするのが楽しくて素泊まりにしがち。

murmur coffee kyoto (京都・七条)

murmur-coffee.com

デザインがかわいい

瀬戸内レモントースト的なのだった気がする。シーズナルメニューに弱い。

マーマーコーヒーと読むらしい。水路沿いにある落ち着いた雰囲気のおしゃれカフェ。

こちらもモーニングを探して訪れたお店です。ホテルからはやや距離があるので気軽に…という感じではなかったですが…

普通のトースト系メニューもあったのですが、レモントーストという初めての概念が出てきて気になってしまったのでそちらをチョイス。 思ったよりも食べやすく、優しい味で美味しかったです。

KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥 (兵庫・神戸三宮)

k746825.gorp.jp

海苔でできた顔がかわいい。鶏欲張りセットみたいな感じ。

旅行最終日、特に行くところは決めてなかったのですが、ふと神戸に行く選択肢を思いついて移動。

行きたい紅茶屋さんがあったのでそちらが主目的だったのですが、時間的にお昼だったのでとりあえず食事と思ってふらっと入店。

卵かけご飯に親子丼、焼き鳥数本、スープ、おでん…?だったか、かなり盛りだくさんのセット。美味しかったですがちょっと食べすぎました。

はの飯アドベントカレンダー 2025 #21

この記事は、はの飯アドベントカレンダー 2025 21日目の記事です。

adventar.org

長岡小嶋屋 新潟駅前店 (新潟・新潟)

kojimaya-ekimae.owst.jp

へぎそばと天ぷらセット。天ぷらもサクサク

新潟駅前、万代広場側の出口に出てちょっと歩いたところにあるへぎそば屋さん。ちょっと高級な感じの雰囲気。

新潟といえばへぎそば。ちょっと独特なそばですが私は結構好きです。

昼のかなり早めの時間に行ったのですがそれでもちょっと待つぐらいには混んでました。美味しいので仕方ないね。

別の店の話にはなってしまいますが、昔秋葉原にへぎそば屋さんがあったのが懐かしくなります。結構いい店だったんですがなくなってしまったのが悲しい…

吉丸 駅前店 (静岡・河津)

tabelog.com

(サイズ感が分からない気がしますが)恐ろしい量の刺し盛りが出てきました

ちょっと伊豆の方に旅行に行った際に入ったお店。居酒屋さん…に近いんでしょうか。昼はいろいろな定食が食べられます。

せっかく伊豆に来たのでキンメダイ…とも思いつつ、前日の宿の食事で食べていたので別の魚もいいなぁと考えて地物の刺身定食を注文。 なんかちょっと値段が高いけどまぁ観光地だしな…と思って深く考えていませんでした。

が、出てきたものを見て金額設定の理由を理解してしまいました。 写真だとわかりにくいんですが、刺し盛り、普通だったら4人前ぐらいはありそうな量が出てきています。

言われてみると価格的には刺し盛り3-4人前を定食セットにしたような価格だったので答え合わせという感じ。なんとか食べきりました。

バル agiyao (京都・五条)

fishbar-agiyao.jp

見返すと結構食べてるなの気持ちになる 前半の一皿は小さめだから…

京都は五条駅のあたり、個人的によく利用するベッセルホテルカンパーナの近くにある魚中心バル。

2階もあるのですが、同系列のお店で割烹っぽい感じになってるようです。そっちも気になりましたが価格帯がもう1ランク~2ランクぐらい上がるので今回はパス。

飲みなれないもののワインメインのお店だったのでお店の人におすすめを聞いて白ワインを注文。ワイン苦手な私でも飲めるおいしい白でした。

料理も1品1品丁寧に作られていて美味。ビワマスだったかな…?パスタも締めのデザートも、最後までどれも美味しくて良かったです。

たまたま行ったときがそうだっただけかもですが、お店の人がワンオペだったので気長にゆっくり楽しめる人向けかもしれません。

はの飯アドベントカレンダー 2025 #20

この記事は、はの飯アドベントカレンダー 2025 20日目の記事です。

adventar.org

さけ処 川セ美 (東京・入谷)

sakedokoro-kawasemi.com

飲み放題日本酒のラインナップがアツい。料理も美味しい

入谷駅を出て大通り沿いを少し歩くとあるお店。

日本酒飲み放題のラインナップがかなり楽しかったのですがいかんせんそんな飲めないのであまり種類頼めず…

お刺身もお肉も、料理はどれも美味しかったです。お通しの山芋そうめん的なやつの時点で美味しかった。

西海 (神奈川・東神奈川)

tabelog.com

サラウンド

東神奈川駅からちょっと歩いた、1号線沿いにあるお店。老舗感漂う店構え。 同名のラーメン屋さんがありますがそれとは別。どちらも長崎ではあるのか…?

ちゃんぽん屋さんかと思いきや意外と家系っぽいラーメンとかもあったりします。が、とりあえずちゃんぽん皿うどん系を注文。

あんまりちゃんと本場のちゃんぽん皿うどんを食べたことはないのですが、少なくとも美味しい皿うどんでした。ほかのメニューも試したい。

近畿大学水産研究所 はなれ グランスタ東京店 (東京・東京)

www.dynac-japan.com

二色丼。近大マグロを食べてみたかった。

東京駅ダンジョン内にある近畿大学発の魚料理専門店。

東京駅内のレストラン選びという非常に難しいお題に直面しどうしたものか…と構内をふらふらしてたときに見つけました。 系列店は大阪と銀座、あとこの東京店ぐらいらしく、かなり貴重なお店のようです。

お値段はそこそこするのでコスパを求めると厳しいですが、魚の質、美味しさは間違いないなという感じ。美味しかったです。東京駅ナカご飯にお悩みの方はお試しあれ。

はの飯アドベントカレンダー 2025 #19

この記事は、はの飯アドベントカレンダー 2025 19日目の記事です。

adventar.org

宮原茶房 (東京・御嶽山

www.miyaharasabo.com

コテコテのThe喫茶店固めプリン

住宅街の中に突然現れる喫茶店。ぱっと見普通の家…だし中入っても結構普通のお家感。

メニューは産地別のコーヒーやお茶、ジュースなどもあります。それに写真のプリンやシフォンケーキなどのスイーツ。

プリンがあるのが気になって入店したのですが、こういうのが食べたかったんですよという感じのプリンが出てきて私歓喜。 夏…に行ったんだったか、水出しコーヒーか何かがあったのでそれを頼んだような記憶。よかったです。

ビストロ・平野 (神奈川・反町)

tabelog.com

The 洋食屋のハンバーグ。かなりジューシー

こちらも住宅街の中にひっそり佇む洋食屋さん。反町駅からちょっと歩いたところにあります。 店内にはワインの…木箱の側面なのでしょうか、一面に張り付けてあってワインに対するこだわりを感じます。 夜行ったことはないのですが、ワイン好きだったらきっと楽しいんだろうなぁ。

写真はランチのハンバーグ。さわやかとかそういう系の俵型あらびきジューシー系とは異なる、 昔ながらの洋食ハンバーグという感じ。これがまたジューシーで美味しい。

ハンバーグ本体も美味しいんですが、付け合わせ…特にニンジンのグラッセ、こんなにおいしいの初めて食べたってぐらい美味しかったのを覚えています。

中国茶藝館 茗香閣 (神奈川・石川町)

tabelog.com

おいしい中国茶にスイーツ。柑橘に茶葉が詰まってるの面白かった

横浜中華街…のちょっと外れ、やや人が少なめの比較的落ち着いたエリアにあるお茶屋さん。

1F が茶葉を販売している店舗、2F がお茶を飲める喫茶スペース的な感じになっています。

冷静に考えるとそこそこいい値段している気はしつつ、相当な回数お湯を足して楽しめることと、 そもそもの茶葉の質、値段を考えたら全然高すぎるということはない、おいしい中国茶が頂けるお店。甘味も美味しいです。