この記事は、はの飯アドベントカレンダー 2024 23日目の記事です。
メリークリスマスイブイブ。
日本酒バルUMAMI (神奈川/横浜)








何で横浜行ったのかあんまり覚えてないんですが、夕飯を探してふらふらしていた時に見つけたお店。 日本酒メインのお店で、お酒に合うおつまみが多数。
このお店限定?のお酒があったりしたのでとりあえずそれをチョイス。 神奈川の酒蔵メニューみたいなのもあったりして楽しい。
おつまみ系メニューが多くはあるものの、普通に一品料理としても美味しいものが多くて良かった。 (出汁トマトは何かタイミングが悪かったのか苦み?えぐみがすごくてちょっと厳しかった…) 全体的に美味しかったですが、個人的に一番好きだったのは〆の穴子丼でした。
和彩食 ほし (東京/久が原)





池上線久が原駅という超ローカルなところにある和食メインの居酒屋さん。 駅前すぐのビルの2階にあるお店。
結構前から気になってはいたのですが、割と混雑しているときも多くなかなか入れず。 たまたまふらっと入れるタイミングがあったので試してみることにしました。
お通し、御造りどちらも美味しい。お魚が美味しいお店は良い店。 全体的にシンプル美味しい系の料理が多い印象。
和創 ひきち (東京/蒲田)









蒲田の飲み屋街の端っこ、結構もう蓮沼に片足突っ込んでそうな辺りにあるお店。 こじんまりとしたお店で美味しい和食(メインの創作料理?)が頂けるお店。
日本酒のラインナップにこだわりが感じられます。 一つの酒蔵で複数種類取り揃えて飲み比べができて楽しい。
掲載した写真はカニと松茸のコースです。 一度にこんな量の松茸食べたの初めて。カニも久しぶりに食べた気がする。 この値段でこの内容は恐ろしいコスパだと思います。
コースじゃないアラカルト的なのを頼んだ時も楽しかったのですが、 3-4000円ぐらいで十二分すぎる量の料理が出てくる楽しいお店。 今年良かった店 Top5 には確実に入ります。