京ダイニングとみ恵（神奈川・新丸子）

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まず最初は新丸子で開拓したお店、とみ恵。新丸子で好きなお店『丸幸』に行こうとしていたものの満席で入れず、違う店を探して入ったところでした。

こじんまりとしたお店で、席数も決して多くはなく、目の前で大将が調理している様子がよく見えます。大将もおかみさんも穏やか、でも人当たりのいい方で居心地のいいお店です。

雰囲気はもちろんいいのですが、出てくる料理に完全にやられてしまいました。もともと京都で修業を積んだ大将が作る料理は絶品の一言。

最初に訪れた際には赤貝の旨さにやられました。私の知っている赤貝とはいったい何だったのか。また、このときたまたま同タイミングで訪れていた常連の方がからすみをご馳走してくれたのですが、これがまた絶品。生からすみとでも言いたくなるような濃厚さ、ねっとり感。危険な食べ物でした。

2回目は鱧を食べようと初夏に訪問。1回目に訪れた際にいろいろと話をしていたのですが、その際に「鱧を調理するときの音聞いたことありますか？一度聞いてみてください」と言われ、興味を持ちました。鱧の骨を切るための専用の包丁が使われるのですが、それを使って調理するときの音が本当に独特。この音を聞くと夏を感じるとか。あまりにも粋。

鱧ってめっちゃ美味しいと思って食べた記憶があんまりないのですが、ここの鱧は確実に「美味しい」と感じられるものでした。また来年も食べたい。また2回目は「新緑蒸し」という大将オリジナルメニューも頂いたのですが、これがまた優しい味で美味しく…これもまた食べたいですね…

3回目ははの肉の日。丁度特別コースが供されるとDMが来たので、せっかくならと予約して伺いました。直接大将とおかみさんが仕入れに行った高原野菜を使ったコースでした。

途中に出てきたアワビなどの旨さはもちろんですが、写真にもあるぱっと見普通のサラダがめちゃくちゃ美味いんですよ。野菜をここまで美味しいとはっきり感じたことははなかなか無かったので軽い衝撃を受けました。肉は言わずもがなですね。

時々DMで季節の限定コース案内が来るのですが、めちゃくちゃ気になりつつもそれなりにいいお値段はするのでなかなか行けず。松茸コースとか、直近はクリスマス限定コースだったような…ぐぬぬ…石油王になりたい…

奥（神奈川・反町）

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2軒目は反町の飲食店通りにひっそりと佇むお店、奥。名前の通りビル1Fの最奥にお店があります。多分私が今年一番多く訪れたお店。

昼は定食や天丼が、夜はお酒におつまみ、和食が美味しいお店。夜はまだ1回しか行ったことがなく、もっぱらランチ利用ばっかりですが… なかなか和食系のいい感じ定食をランチに食べられるお店って貴重だと思うのですが、ここはそんな和食ランチ欲を120%満たしてくれます。

最初に訪問した時はたまたまエビ天丼があったのでそちらを注文。完全に堕とされました。昨今、て〇やでもそこそこの天丼食べたら1000円超えますが、それほど変わらないお値段でここまで「ガチ」な天丼が食べれるとは…と感動した記憶。

エビ天丼は限定メニューで私もあんまりお品書きに並んでるのを見たことがないのですが、代わりに（？）定常メニューとして野菜天丼があったりします。この野菜天丼がまたたまらない。9種以上の、かなり大ぶりな野菜がからっと天ぷらにされた天丼。美味しくないわけがない。しかも今のところ値段が1000円切ってるという。意味が分かりません。

天丼の話ばっかりしてしまったのですが、もちろんほかのメニューも抜群です。レギュラーメンバーっぽい枠としては焼き魚系（鯖塩焼き、西京焼きなど）が結構多く、肉系は定常メニューとしてはあんまりない印象。故にたまに出てくる肉系メニューの誘惑がすごい。魚を食べるつもりで行ったのに気付いたら肉を食べていたなんてことも多々。

これまでの話でなんとなく察した人も居そうですが、そうです、このお店結構ランチメニューが変わります。流石に連日行ったことはまだ…ないはず…？ですが、少なくとも週単位ではかなりがらっと変わります。飽きないんですね。恐ろしい。

きっと来年も通うんだろうなぁと思っています…が、最近平日でも満席の時が増えていて、人気になるのはうれしい反面ふらっと行って入れなくなるのはつらいので難しい。